Соевый фарш "Соймик" / 300 г

Соевое мясо отличается богатым содержанием легкоусвояемого растительного белка - 48%, который достаточно хорошо сбалансирован по аминокислотному составу. Готовится такой продукт достаточно просто и легко: соевое мясо залить горячей водой, накрыть крышкой и оставить на 15-20 минут. Затем слить воду, промыть под проточной водой, добавить любимые пряности и специи, соль и слегка обжарить до золотистой корочки или потушить. Соевый фарш можно использовать как основу для котлет, макарон по-флотски; пельменей; начинки для блинов, пирогов, запеканок.