2.2pi 
125 ₽
Есть в наличии
Органическая пшеничная мука французского сорта Т80 получена разовым помолом на мельнице с каменными жерновами из восточного Тироля. Мельница работает на низких оборотах, мука при выбое не нагревается выше 40°С и сохраняет максимум полезных веществ.
Эта мука схожа с мукой второго сорта и содержит, по сравнению с мукой первого сорта, большее количество отрубей. Хлебопёки используют её, главным образом, для выпечки столовых сортов хлеба и несдобных мучных изделий. Хлеб получается воздушным, невесомым, с крупными порами и хрустящей коркой.
| Характеристика | |
| Белки | 10,5 |
| Жиры | 2,2 |
| Калорий | 311 |
| Режим хранения | Хранить при t от 0 до +25°C |
| Состав | Пшеничная мука |
| Срок хранения | 12 месяцев |
| Страна производства | Россия |
| Углеводы | 62,3 |
| Упаковка | крафт-пакет |
| Особенности | VEGAN / Веганский (постный) продукт, RAW / Без термической обработки, Без рафинированного сахара, Без соли, Без яиц, Без сои, Без орехов, Подходит при диабете, Органический / БИО, Источник белка, Источник витаминов, Источник микроэлементов |
